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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traite de patisserie moderne.,CHILD, Julia - DARENNE, Emileの詳細情報
Traite de patisserie moderne.,CHILD, Julia - DARENNE, Emile。Traité de patisserie moderne - confiserie glaces - cuisine。Traite de patisserie moderne.,CHILD, Julia - DARENNE, Emile。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。TRICKS特別セット販売開始しました！ □TRICKS -トリックス- ヘルシー。VISIONAIRE 40 DAVID SIMS / ROSES サイン本。サイン入！[The Art of Skin Health Restoration。Russian Prison Tattoos タトゥー 写真集。ハーマンミラー CSS カタログ。ハーマンミラー 1939 カタログ 1998/5/1
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